Производители хлеба планируют повысить цены на 10-12% с 1 марта

Крупные производители хлеба сообщили торговым сетям о планах повысить отпускные цены на свою продукцию на 10–12% с 1 марта. Об этом стало известно из источников в торговых сетях, которые поделились информацией с «Ведомостями». «Российские производители хлеба и хлебобулочных изделий планируют… Подробнее

Евросоюз разрешил использовать порошок из личинок мучного хрущака в производстве продуктов питания

В странах Европейского союза с 10 февраля начнёт действовать регламент, разрешающий использование порошка из личинок мучного хрущака в производстве хлеба, сыра, макаронных изделий, соусов и джемов. Приучение европейцев к продуктам, изготовленным из насекомых, началось ещё в начале 2010-х годов. В… Подробнее